Rady, poradny, przepisy, opinie, ciekawostki.
COVID-19 w końcu i mnie dopadł. Trudno. Świetnie… O tym potem lub wcale… Do świąt zostało mało czasu, więc decyzja powinna być podjęta dość szybko. Mój przepis można jednak wykorzystać z myślą o Sylwestrze lub wpisać go w comiesięczny rytuał przygotowywania własnych wędlin. Co roku przygotowujemy zapas ogórków kiszonych własnej roboty? Znajdujemy czas i zapał, aby systematycznie kisić kapustę domowym sposobem? Lubimy piec domowe pasztety? Szynka
Czytaj dalej
Ziemia w oponkę a schab… w pończoszkę. Jakoś tak to skojarzyłem. Ta „ziemia w oponkę” przypomina mi się zawsze, ilekroć widzę starannie wygrabione grządki w jakimś przydomowym ogródku, w którym wiosną, pośród licznych a przypadkowych rzędów świeżo nasadzonych bratków, szczerzą zęby osławione już kolorowe krasnale. Zużyte opony tu i ówdzie nadal mają wzięcie, jako trwały materiał do szybkiej budowy przydomowych klombików. Duża oponka, więc również duży
Czytaj dalej