Rady, poradny, przepisy, opinie, ciekawostki.
Witam. Widziałem, że na stronie udzielił Pan wskazówek, jak wypalać naczynia żeliwne. Chcę zakupić garnek żeliwny. Mam kilka pytań. Czy pokrywkę też smarować olejem od wewnętrznej strony? Jak długo powinno trwać dwukrotne wypalanie w piekarniku? Na sucho i potem z olejem? Czy na przykład kociołek węgierski żeliwny (przesyłam link do produktu), który jest emaliowany w środku, to za każdym razem przed i za każdym razem po
Czytaj dalej
Kociołek żeliwny, jak każde naczynie żeliwne, wymaga szczególnej troski przed i po użyciu. Prawdopodobnie zatroszczenie się o żeliwny garnek po przygotowaniu i spożyciu pysznego dania będzie dla wielu zadaniem najtrudniejszym. Przyznam się, że też każdorazowo muszę wykrzesać resztki zapału, albowiem z pełnym brzuszkiem najpracowitszy leniem będzie trącał. Ale, gdy razu pewnego zwierz z lasu podkradać się zaczął, zwabiony zapachem resztek w garze pozostawionych, obawa o moje
Czytaj dalej