zrazy wołowe

Wołowina na polskich stołach gościem częstym nie jest. Prawdopodobnie za taki stan rzeczy odpowiada cena mięsa wołowego oraz fakt, że mięso wołowe należy do tych gatunków, które wymagają dłuższej obróbki cieplnej. Zraz wołowy zawijany powstaje dość szybko, ale proces smażenia połączony z późniejszym duszeniem mięsa w brytfannie, przedłuża przygotowanie posiłku nawet do dwóch godziny. Na co dzień nastawiamy się na przygotowywanie dań prostych, zatem i szybkich