zupa z pomidorów

Inspiracją do ugotowania czegoś nowego może być noworoczna wizyta u przyjaciół. Na początku byłem zdziwiony, bo podczas proszonej kolacji zupy pomidorowej się nie spodziewałem? Podstępnie uświadomiono mi, że moja ulubiona wiejska zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów może mieć całkiem poważnego konkurenta. Zupa z suszonych pomidorów zaskoczyła mnie nie tylko porą podania, ale także smakiem. Lubię być zaskakiwany. Krem z suszonych pomidorów z mascarpone? A dlaczego nie?